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茶叶中咖啡因的提取与分析 被引量:5

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摘要 咖啡因具有提神功效,可以有效缓解人体疲劳,同时还可以有效缓解感冒患者的嗜睡感。咖啡因提取工作属于一项非常重要的技术,在有机化学实验中通过精选实验的内容,积极改进实验的方案,尽可能减少有机化学实验对环境的污染,并且逐步实现绿色实验。目前,从茶叶中提取咖啡因多采用连续萃取方式,通过乙醇、丙酮进行提纯较多,本文针对茶叶中的咖啡因进行提取相关问题分析,论述了茶叶咖啡因的提取方法以及提纯效果。
作者 石刚
出处 《三峡大学学报(人文社会科学版)》 2017年第S1期265-266,共2页 Journal of China Three Gorges University(Humanities & Social Sciences)
关键词 茶叶 咖啡因 萃取
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