基于区块链技术的食品安全追溯平台

该项目基于区块链技术构建一套覆盖生产、运输、销售到消费的全过程食品安全追溯管理平台,通过将区块链算法及基于物联网的一物一码等安全策略相结合,对食品的流通全程进行数字化跟踪,保证每笔交易信息都得到商业网络中所有成员的共同许可而成为无法更改的永久性记录,实现对食品安全产销进行追溯查证、过程追踪、风险预警和应急处理。