标准气相色谱法探析——啤酒中三种老化味物质测定

本实验利用分散液相微萃取-气相色谱法对啤酒中的三种主要老化味物质进行提取和测定。确定了最佳色谱条件,优化了相应的微萃取条件。在最佳实验条件下,建立了三种待测组分的工作曲线。