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关爱生命——也谈食品的化学污染
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摘要
由于种种原因,食品的化学污染已相当严重。通过对食品的化学污染源或食品化学污染的类型的归纳,及对造成食品化学污染严重原因的分析,提出一些改善食品化学污染情况的措施和想法。
作者
蔡东华
机构地区
上海石化工业学校
出处
《化工职业技术教育》
2005年第1期41-43,共3页
关键词
食品
化学污染
污染源
食品安全
分类号
X56 [环境科学与工程—环境工程]
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化工职业技术教育
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