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食品化学课程的内容整合与优化

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摘要 本文从高等职业教育课程改革的角度,阐述了食品化学课程教学内容的整合与优化方法。
作者 郭会灿 郭英
出处 《化工职业技术教育》 2008年第2期50-50,53,共2页
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