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超临界流体萃取的应用技术研究 被引量：13

Study on Application Technology of Supercritical Fluid Extraction
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摘要 综述了流体材料、样品体制备以及改性剂选择等方面对超临界流体萃取(SFE)技术应用的影响,及其优化超临界流体萃取过程的研究进展。 This review article presents the practical aspects and influence of supercritical fluid extraction(SFE)applications in fluid materials,sample preparation,selection of modifiers etc.And the development of research to optimization of SFE process.
作者 廖劲松 郭勇
机构地区 华南理工大学食品与生物工程学院
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2002年第12期12-15,共4页 Food Science and Technology
关键词 超临界流体萃取 应用技术 流体材料 样品体制备 改性剂 supercritical, fluid modifiers,extraction,matrix
分类号 TQ028.32 [化学工程]
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同被引文献272

引证文献13

二级引证文献284

食品科技
2002年 第12期

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