中医养生药膳推动徐州两汉特色饮食文化产业发展策略研究

深厚的历史文化底蕴是徐州成为我国历史文化名城的主要原因。作为汉高祖的故乡和诸侯国(楚国、彭城国)的王城,徐州拥有大量两汉时期的历史文化遗存。徐州作为兵家必争之地也留有许多历史遗迹和传说。多年来徐州以弘扬两汉历史文化为主着力点,大力挖掘相关旅游资源,有力地推动了徐州两汉文化特色旅游业的快速发展。近年来,徐州又以举办'彭祖伏羊节'的形式,在挖掘彭祖养生文化,发展特色饮食方面,取得了较大的成功。然而。