黑龙江地区金代女真人及其先民的饮食与居住风俗

古代民族的饮食及居住习惯的形成,是个很复杂的问题。经考证发现,古代民族,人们喜欢吃什么,希望居住什么样的房屋和我们现代人的心理几乎是一致的。他们无时不在努力改变着自己的衣、食、住的条件。人类让会的发展实际上也就是在探索和解决这三个问题中前进的。所以搞清古代民族的饮食和居住习惯,对于我们了解近代饮食、居住风俗的源流。