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羊栖菜(Sargassum fusiforme)的营养组成分析
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8
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摘要
本文对采自大连海域羊栖菜(s.fusiforme)的营养组成,进行了比较全面的分析。这为充分利用其资源提供了营养评价和参考依 据。
作者
李丽
安风飞
陶平
机构地区
大连市卫生监督所
大连水产学院
出处
《中国公共卫生管理》
2002年第6期548-550,共3页
Chinese Journal of Public Health Management
关键词
羊栖菜
大连沿海
营养组成
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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