食盐中碘含量的测定

采用紫外分光光法测定加碘食盐中的碘含量,同时研究了酸度、KI浓度对实验的影响。实验结果表明:在所选择的酸度范围内盐酸(1mol/L)的最佳用量是1.5mL、KI的最佳用量4mL,λmax=288nm;其线性回归方程为:A=0.01299C+0.0023,相关系数r为0.9992。加标回收率为98.32%-98.47%,食盐样品中碘的含量为34mg/kg。