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奶酪六问
6 Questions To Cheese
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摘要
许多中国人对西方奶制品的关注得益于《谁动了我的奶酪?》,尽管这本书与美食并无关系,但人们在品味"拥有奶酪,就等于拥有幸福"这一哲理的同时,也开始品味风靡世界的西方奶酪文化。
出处
《航空港》
2008年第2期64-65,共2页
Airport Journal
关键词
风靡世界
人体器官
维生素含量
皮肤健康
食品协会
生物利用率
葡萄糖分子
主要氨基酸
镁含量
卡门
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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航空港
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