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顶级厨师为之疯狂的意大利食材
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摘要
意大利是一个由美食家组成的国家,意大利人在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车一样,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。伟大的古罗马文明。
作者
Penny
出处
《航空港》
2012年第5期80-83,共4页
Airport Journal
关键词
食材
米克
餐饮文化
巴萨
摩德纳
西欧各国
流行周期
伊比利亚
商业需求
梅森
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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