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红枣养生手册
The Value Of Red Dates
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摘要
红枣,又名大枣。自古以来就被列为"五果"(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了"天然维生素丸"的美誉。
作者
王若星
出处
《航空港》
2013年第4期56-58,共3页
Airport Journal
关键词
维生素含量
营养价值
食疗功效
银杏叶
食材
补中益气
脾胃虚弱
乌鸡汤
绿豆汤
食疗药膳
分类号
TS976.2 [轻工技术与工程]
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航空港
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