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美食共享
ENJOYMENT OF FOOD
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摘要
芥末鸭掌这道菜的特色是入味,如同菜的名字,芥末是主要的口感,再加入些许花生酱和醋,口味咸淡适中,恰到好处。整只的鸭掌已经去骨,食用起来十分方便。鸭掌本身已有浓郁的芥末味,而餐厅又另配了一叠特制黄芥末酱,食客们可根据自身的口味选择蘸取。
出处
《航空港》
2013年第11期80-81,共2页
Airport Journal
关键词
糖醋萝卜
入口即化
面饼
萝卜对
京葱
限量供应
南京西路
场力
食材
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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航空港
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