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夏威夷批萨Hawaiian Pizza Glo London的批萨是薄底的,饼皮是手工制成,形状呈长椭圆形,边缘焦脆,中间软糯。菠萝和培根的组合,充满了夏威夷的清新感觉。批萨上桌时没有切片,配有滚刀,顾客可以自己随意切成想要的大小和形状。批萨配有油醋汁、蔬菜粒、芥末酱和韭菜泥等多种调味酱。大多数英国菜的调味品都单独放置或直接放在餐桌上,进餐时顾客根据各自的口味自由选用。纽西兰蜂蜜牛排Manuka Steaks Fillet菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。牛里脊肉是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,很适合烧烤。烤牛排算是英国菜中的代表菜之一,工序相对简单。而Glo London在烤牛排上的创新之处在于加入了新西兰的麦卢卡蜂蜜。