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中职院校酒店管理专业“订单式”培养的实践与优化——以常熟中等专业学校酒店管理专业为例被引量：1

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摘要面对新时期酒店的人才需求,酒店管理专业与酒店企业紧密合作,共同制定了"订单式"人才培养模式,取得了一定的成效。实践证明,"订单式"人才培养模式是酒店管理专业人才培养的有效途径,在实施过程中应与时俱进、深化改革,不断优化"订单式"培养模式的方案。

作者夏梦

机构地区江苏省常熟中等专业学校

出处《黑龙江教育学院学报》 2014年第11期85-86,共2页 Journal of Heilongjiang College of Education

关键词酒店管理专业订单式培养实践优化

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学] F719 [经济管理—产业经济]

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2014年第11期

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