无害化处理餐厨废弃物,防控非洲猪瘟

自2018年8月份以来,在中国境内非洲猪瘟疫情发生多起。追根溯源,其传播途径之一——餐厨废弃物(泔水)可以引起非洲猪瘟流行。用餐厨废弃物饲喂生猪,非洲猪瘟病毒可能存在其中,加之未进行高温处理,导致健康猪食用后感染发病。为防控非洲猪瘟,保障我国养猪业健康发展,笔者总结国内外用餐厨废弃物饲喂生猪引发非洲猪瘟疫情的实例,提出解决餐厨废弃物的几点建议。