饲料蛋白水平对皇冠沙鳅幼鱼生长的影响

为了研究饲料蛋白水平对皇冠沙鳅(Chromobotia macracanthus)幼鱼生长的影响,试验以鱼粉和豆粕为主要蛋白源配制了蛋白质含量分别为30%、35%、40%、45%、50%的5种饲料,饲养初始体重为(1.65±0.58) g、初始体长为(41.78±3.94) mm的皇冠沙鳅幼鱼120 d。每隔30 d逐尾统计试验幼鱼的全长、体长、体重,分析其成活率、增重率(Weight growth rate,WGR)、日增重(Daily weight gain,DWG)及特定增长率(Specific growth rate,SGR),并采用KEYS公式W=aLb对皇冠沙鳅幼鱼的体长与体重的相关性进行分析。结果表明:随着饲料蛋白水平的提高,皇冠沙鳅幼鱼的成活率、WGR和SGR呈先上升后下降的趋势,45%蛋白组的WGR和SGR与其他蛋白组差异显著(P<0.05)。幼鱼WGR、DWG和SGR与蛋白水平的关系方程分别为:WGR=-0.000 2 x3+0.021 3 x2-0.797 9 x+9.850 2 (R2=0.876 4),DWG=-1×10-6x3+0.000 1 x2-0.003 9 x+0.047 5 (R2=0.916 0),SGR=-0.000 1 x3+0.013 6 x2-0.508 7 x+6.267 9 (R2=0.763 6)。获得最佳WGR、DWG和SGR的最适蛋白水平分别为:43.84%,44.08%,44.92%。45%蛋白组体长与体重呈幂函数关系W=0.000 03L2.9059(R2=0.907 5),指数b值最接近3,为等速生长。说明皇冠沙鳅幼鱼生长的最适蛋白范围为(44.28±0.65)%。