蔬菜中甲胺磷检测假阳性现象分析

甲胺磷是国家明令禁止使用的一种药物,因其毒性比较大,非常容易引起食物中毒,影响人们的身心健康,严重者会危及到人们的生命安全。但是尽管如此,市面上,依然会出现这种药物,而有些种植户将此药物作为农药来使用,使得蔬菜中含有大量的甲胺磷成分,所以相关部门十分重视对此检测,但是在检测的过程中,蔬菜中的甲胺磷经常呈现出假阳性的情况,严重干扰了检测准确性,对人们的身心健康也十分不利。