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食品加工专业中韩合作办学“双元互动”人才培养模式的构建
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摘要
黑龙江农业工程职业学院与韩国大邱工业大学开展食品加工专业合作办学,构建"双元互动"的人才培养模式,教学资源互补,课程开发有序,教学方法得当,文化交流顺畅,合作办学效益显著。
作者
耿明杰
周淑芹
曹凤云
邵辉
陈晓宇
机构地区
黑龙江农业工程职业学院
出处
《职教研究》
2015年第1期17-19 11,11,共4页
Vocational Education Researches
基金
黑龙江省高等教育教学改革项目《高职食品专业中韩联合办学“双元互动”人才培养模式的构建与实践研究》(JG2012020833)的成果
关键词
食品加工
中韩
双元互动
培养模式
构建
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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职教研究
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