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食品安全管理浅析
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摘要
本文从一些出现问题的食品企业中,找出问题出现的源头,讨论如何避免类似问题的出现,并以食品安全为出发点,依据食品安全管理体系,浅析食品安全管理。
作者
杨莉娜
侯春娟
颜颉颃
张阳
机构地区
罗盖特(中国)精细化工有限公司
晶海洋半导体材料(东海)有限公司
出处
《河南科技》
2013年第11X期248-248,共1页
Henan Science and Technology
关键词
食品安全
管理
体系
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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