草菇在丰产栽培中几个重要问题的商讨

草菇(Volvaria volvacea(Bull.ex F.)Quel)原产我国南部地区,是一种富有营养、风味鲜美的食用菌。它的特点,是在高温季节可以进行人工栽培,每年自五月下旬起,一直到九月上、中旬,可以继续培养,不断供应。如果有温室设备条件的,还可以周年生产。解放以前,只有广东、广西、福建、江西南部和湖南浏阳等地区栽培,运销国内和南洋一带。自1958年起,开始在我国南北一些大城市附近的国营农坊试种成功。华中地区是我国水稻的重要产区之一,稻草很多,有利于草菇的发展。