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池塘成鳅养殖技术

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摘要 泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,不但具有较高的营养价值,而且对高血压、贫血、慢性肝炎、心血管病等具有药用价值,不仅是食疗上品,而且有保健之功。所以被人们誉为"水中之参",深受群众欢迎,故有"天上的斑鸠,地上的泥鳅"的誉称。泥鳅食性广、易养殖、产量高、疾病少。所以,泥鳅养殖是一种成本低,效益高的投资项目,是农民发家致富的首选。现将池塘成鳅养殖技术总结如下,希望能助推渔业的快速发展,提高社会经济效益。
作者 吴丽华
出处 《河南水产》 2014年第4期19-19,21,共2页 HENAN FISHERIES
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