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蜂花粉的营养价值及其花粉饮料的开发 被引量:9

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摘要 本文通过蜂花粉营养价值及保健功效的简介,提出营养保健型花粉饮料的研制,对我国预防和治疗老年性疾病,延缓衰老,有一定的开发应用价值。
出处 《食品研究与开发》 CAS 2003年第1期65-66,共2页 Food Research and Development
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