可替代乳化剂的新型酶制剂—LipopanF
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3叶群青.葡萄酒生产可用蜂蜜替代二氧化硫的作用[J].养蜂科技,1992(3):20-20.
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4麦芽糊精可替代食品中部分脂肪而原有特性变化不大[J].食品与发酵工业,2011,37(5):208-208.
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6邓开野.新型甜味剂三氯蔗糖[J].中国调味品,2011,36(2):1-3. 被引量：18
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