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南县小龙虾
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摘要
“游在洞庭,食在南县”,南县美食风味独特,誉满三湘。在众多美味可口的佳肴中,南县小龙虾令无数食客留连忘返、念念不忘。热情好客的南县人懂得,要留住客得先留住客人的胃。经过20多年对小龙虾食用、药用、种养、培育等方面的深入研究和不断创新,南县人烹饪出集麻、辣、鲜、美、香于一体的30多种小龙虾美食,是宴请宾朋、馈赠亲友不可多得的佳品。
作者
任晨阳
机构地区
湖南省农业农村厅农村社会事业促进处
出处
《湖南农业》
2019年第5期31-31,共1页
关键词
风味
美食
培育
三湘
南县
佳肴
种养
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
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