中国菜名翻译现状与思考

中国饮食文化博大精深,世界对于中国美食的热议也从未间断,该文以一笼小笼包引起的波澜为引,展开了的对于中国菜名的翻译方法的思考。主要从中西饮食文化的异同、现有的一些公认的翻译方法出发,结合翻译的目的论,来探讨中国菜名翻译中应该注意的一些问题。