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用微波炉5分钟可以做出土豆泥,是真的吗?

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摘要 传言:土豆泥是我们经常吃的一种美食,有人是买来现成的,有人是自己用锅蒸,但时间很长。有网友称,用微波炉5分钟就能做出土豆泥,这是真的吗?求证:先准备好清洗干净的土豆。第一步,用保鲜膜将土豆完全包裹住。第二步,放进微波炉里,高火加热5分钟。之后戴上隔热手套,将土豆从微波炉里拿出来。由于土豆太烫,无法用手直接剥皮,可以用十字剥皮法—蒸土豆之前,在生土豆的表面,用刀切一个十字形刀口,划破表皮即可。然后把蒸熟的土豆拿出来先在凉水里泡一下。
出处 《婚姻与家庭(家庭教育版)》 2014年第6期61-61,共1页
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