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两分钟就能泡发好香菇,是真的吗?

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摘要 传言:香菇做菜非常美味,可是买来的干香菇都是硬硬的,需要泡发后才能使用。生活中有经验的主妇都知道泡发干香菇需要时间,用热水也得二三十分钟。有网友介绍说"两分钟能泡发香菇",这是真的吗?求证:实验人员准备好道具:干香菇、泡发用的餐盒、温水、剪刀。为了比较泡发效果,我们要准备两个餐盒。
出处 《婚姻与家庭(家庭教育版)》 2014年第10期61-61,共1页
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