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“鰙魚”名義考

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摘要《夢粱録》卷一六《鯗鋪》載有一種食物"鰙鮝"。"鰙"指鰙魚,《西湖老人繁勝録·食店》:"江魚、鰙魚、蚶子。"明徐樹丕《識小録》卷一"姑蘇陸翁"條:"適見岸邊漁人聚觀,蓋網得一鰙魚,重十餘斤,以爲異常也。""鮝"爲乾魚、醃魚,"鰙鮝"當即鰙魚乾。

作者阮幗儀

机构地区上海古籍出版社

出处《汉语史学报》 CSSCI 2011年第1期135-135,共1页 Journal of Chinese Language History

关键词漁人得名之由杭州府志雍正浙江通志嵇曾筠會稽淳熙三山志嘉泰梁克家顏色

分类号 H131 [语言文字—汉语]

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汉语史学报

2011年第1期

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