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还原妈妈味 星妈手艺零距离
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摘要
香港作家蔡澜说"你妈妈是什么样子的人,你就喜欢吃什么样的菜"。你已经多久没有尝过妈妈亲手烧的菜了?这个母亲节,让我们一起来还原明星妈妈的拿手菜吧,在感受星妈手艺的同时,也翻新出自己的味道。
作者
阿幽薇
出处
《花样盛年》
2012年第5期102-105,共4页
关键词
香港作家
煸炒
蔡澜
土豆烧排骨
干香菇
去蒂
沥干
炒虾仁
油烧
浸烫
分类号
TS972.162 [轻工技术与工程]
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花样盛年
2012年 第5期
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