山区氹仔鱼生态养殖技术

氹仔鱼是广东信宜山区特色渔业,历史悠久,是山区农村利用山区丰富的泉水资源和草资源而开展的一种流水养鱼方式,主养品种为草鱼。信宜市畜牧水产技术推广站通过免疫防病,泉水活鱼,只喂青草的方式,大力推广氹仔鱼生态养殖,使氹仔鱼成为信宜特色品牌。2011年9月信宜氹仔鱼获得广东省首个水产类农业部颁发的农产品地理标志证书。