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池塘大规格河蟹生态养殖技术

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摘要 河蟹学名为中华绒螯蟹。近年来,河蟹市场供过于求,价格有所下滑,尤其是规格小,品质差的河蟹价格一路走低,而品质好的大规格河蟹在市场博弈中已占据优势,不仅销路好,而且价格也一直坚挺。因此,养殖者已不再追求高密度、高投入、高产量的传统养殖模式,而是向大规格(雌150g以上、雄200g以上)、高品质、高效益的生态养殖新模式转变。
出处 《海洋与渔业》 2015年第6期62-64,共3页 Ocean and Fishery
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