2018年中牟县食源性疾病监测资料分析

目的分析2018年中牟县食源性疾病病例的流行病学特点,为防控食源性疾病病例及食源性疾病暴发提供参考。方法对2018年中牟县16家食源性疾病哨点医院监测报告的病例信息进行统计描述和分析。结果 2018年共监测报告1279例病例,发病率25.55/万人,无死亡病例。病例症状以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主。男、女性别比为1.09∶1,年龄以20岁~59岁为主。病例集中在5月~9月,以6月份为发病高峰,占28.07%。可疑原因食品中,水果类及其制品占比最大,为18.14%,其它主要有肉与肉制品、粮食类及其制品和蔬菜类及其制品,依次占16.81%、15.87%和13.99%。可疑食品最多来源于家庭,占34.48%,其它主要有饭店、超市和农贸市场,依次占18.61%、12.67%和11.42%。结论应强化食品安全知识宣传普及和教育,对饭店、食品店、超市、农贸市场等场所的重点食品加强抽检和监管。