“快速冷却咖啡”的实验设计与思考

本文的实验设计主要分为两部分,一部分是"吹气还是搅拌能让热水凉的更快",一部分是"吹气还是搅拌能让热咖啡凉的更快"。实验一是基础性实验,是实验二的铺垫。之所以会想到设计这个实验,主要是要进一步认识相关物理现象和掌握热学原理,这是本文实验的研究目的,也是实验设计的根本出发点,并由此实验也获得了一定的启示和思考。