学校食堂食品安全问题现状及反思

由于学校食堂就餐人数不断增加、食堂服务人员业务素质有待遇提高、学校监督管理力度和广度不够、社会食品安全监督管理等问题,使得学校在学生食品安全问题方面承担的风险比以往更大,也给学校食品安全带来和诸多隐患,进而使得学校食品安全和未来进一步发展都面临着严峻的形势。