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粤菜融入美食天堂

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摘要 粤菜馆,在杭州一度红红火火,可是现在挂出粤菜馆招牌的餐馆不多了。那么,我们要吃粤菜应该去哪儿?回答是:除了硕果仅存的丽府等粤菜馆外,随便哪家大型餐馆都可以如愿以偿。比如粤浙会,有粤字当头,肯定有粤菜,哨兵海鲜酒楼做海鲜鲍翅燕,肯定有粤菜,即便是知味观、杭州酒家这样的正宗杭菜馆,也有粤菜和粤点。粤菜,就这样自然而然融入杭州这个美食天堂。
作者 卢荫衔
出处 《杭州(生活品质)》 2008年第2期48-49,共2页
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