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特色案例点评:美食行业品质标准解读
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摘要
责任融入,展现名楼大气案例:楼外楼享誉中外的老字号餐饮名店"楼外楼"坐落于西子湖畔,距今已有163年的悠久历史。楼外楼店内装饰典雅,室外环境优美,素有"佳肴与美景共餐"的美誉,接待过无数中外名人,迎接过全国各地的游客,是名副其实的展示杭城形象、传播餐饮文化的窗口。百年老店,
出处
《杭州(生活品质)》
2011年第7期50-52,共3页
关键词
标准解读
餐饮文化
餐饮品牌
中外名人
就餐环境
西子湖畔
知味观
外婆家
杭州菜
美食文化
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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杭州(生活品质)
2011年 第7期
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