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胡忠英

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摘要 简介:杭州酒家总经理,中国菜创新研究院长、杭菜研究会副会长,国家中式烹调师高级技师。擅长杭帮菜(迷宗菜)、创新花色菜的烹制、中高档庭宴(美食节、展会)策划制作、厨艺培训及红案作业等。
出处 《杭州(生活品质)》 2011年第Z1期175-175,共1页
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