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饮食因素与胆石病关系的病例对照研究 被引量:8

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摘要 目的 探讨饮食因素与胆石病发生的关系。方法 选择 10 6例手术确诊的胆石病病例和 10 5例非胆石病对照 ,采用单因素和多因素非条件Logistic回归模型进行分析。 结果 进食速度 (OR =2 12 0 ,P =0 0 0 8)、十年前食用油种类 (OR =1 95 4,P =0 0 0 0 )、十年前豆制品摄入 (OR =2 170 ,P =0 0 0 3 )和胆石病发生呈正相关 ;十年前淡水鱼摄入 (OR =0 40 0 ,P =0 0 0 1)、十年前新鲜蔬菜摄入 (OR =0 3 13 ,P =0 0 0 0 )和胆石病发生呈负相关。结论 本研究提示 ,胆石病的发生可能与既往一些饮食因素和习惯有关 。
出处 《江苏医药》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期44-45,共2页 Jiangsu Medical Journal
基金 江苏省社会发展科技指导性计划项目 (BS9932 2 )
  • 相关文献

参考文献2

  • 1[1]Ortega RM,Fernandez AM,Encinas SA,et al.Differences in diet and food habits between patients with gallstones and controls.J Am Coll Nutr,1997,16:90-95.
  • 2[2]Schwesinger WH,Kurtin WE,Page CP,et al.Soluble diet fiber protects against cholesterol gallstone formation.J Surg,1999,177:307-310.

同被引文献100

引证文献8

二级引证文献124

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