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我国主要农产品消费趋势 被引量:6

Consumption Trend of Major Agricultural Products in China
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摘要 大米、小麦、玉米、大豆、猪肉,是中国最重要的5种食物种类,在居民食物结构调整与营养改善中具有举足轻重的影响.
作者 许世卫
出处 《中国食物与营养》 2003年第1期6-8,共3页 Food and Nutrition in China
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