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川式新春家宴

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摘要 按照中国人的传统习俗,每到新春除夕之夜,人们都要合家团聚,吃上一顿团年饭。不过新春家宴的菜肴大多因各地的饮食习俗不同而各异。下面,笔者就给大家推介一桌川式的新春家宴,供有兴趣的烹调爱好者一试。
作者 舒国重
出处 《四川烹饪》 2003年第2期22-24,共3页 Sichuan Cuisine
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