出处
《淀粉与淀粉糖》
1992年第1期20-21,44,共3页
Starch & Starch Sugar
同被引文献20
-
1石小琼.野生葛根的开发前景与加工技术[J].食品科学,1993,14(2):75-77. 被引量:13
-
2冯瑞芝,陈碧珠,连文琰,仲耘.葛根的资源调查[J].中国药学杂志,1993,28(5):273-275. 被引量:37
-
3石昌顺.中药葛根的研究进展[J].中草药,1994,25(9):496-497. 被引量:84
-
4郭建平,孙其荣,周全.葛根药理作用研究进展[J].中草药,1995,26(3):163-165. 被引量:201
-
5顾志平,陈碧珠,冯瑞芝,陈四保,仲耘,连文琰.中药葛根及其同属植物的资源利用和评价[J].药学学报,1996,31(5):387-393. 被引量:127
-
6刘植泉.葛根药用研究进展[J].广西中医药,1996,19(3):50-51. 被引量:7
-
7潘波汉,吴彪.葛根淀粉的工业化生产及其深加工技术[J].淀粉与淀粉糖,1997(1):4-11. 被引量:12
-
8国家中药管理局科技教育司.中药化学[M].中国中医药出版社,1998..
-
9王维亮.食品资源与新产品开发技术[M].武汉:武汉工业学院试用教材,1995.77-83.
-
10徐国钧 何宏贤.中国药材学(第一版)[M].北京:中国医药科技出版社,1996.249.
引证文献4
-
1张雁,张孝祺,吴伟琪,陈俊秋.葛根资源的开发利用[J].中国野生植物资源,2000,19(6):26-29. 被引量:36
-
2张颖.制备葛根饮料素材的双微工艺[J].食品研究与开发,2001,22(B12):33-35.
-
3熊汉国,张家年,谭军,魏学锋,张先炳.葛根淀粉的酶法水解及其水解产物的流变学特性研究[J].食品科学,2002,23(2):46-49. 被引量:5
-
4张颖.制备葛根饮料素材的“双微工艺”介绍[J].饮料工业,2002,5(1):5-8.
二级引证文献40
-
1郭坤元,王华,林先明,由金文,张美德.3种不同种植模式下葛根生长性状调查研究[J].中药材,2019(10):2226-2230. 被引量:3
-
2唐纯翼,张敏,曹庸,黄荣芳.小叶麦冬果实中微量元素的光谱测定[J].林产化工通讯,2004,38(4):22-24. 被引量:4
-
3唐纯翼,丁文,高中松.野葛根药用化学成分分析[J].林产化工通讯,2005,39(2):34-36. 被引量:6
-
4邱蔚芬,邹玉繁.葛根异黄酮分散片的研制[J].时珍国医国药,2005,16(3):219-220. 被引量:4
-
5张敏,卜晓英,唐纯翼,曹庸.葛根中微量元素的光谱测定[J].理化检验(化学分册),2005,41(7):473-474. 被引量:4
-
6杨丽英,陏启君,李军,周海,张庆滢.云南省块根块茎淀粉植物资源开发现状及其发展[J].云南农业大学学报,2005,20(6):871-874. 被引量:4
-
7郑皓.葛藤栽培技术[J].河南林业科技,2006,26(1):52-53. 被引量:2
-
8苏勇,李忠海,钟海雁,郑锦星.葛根膳食纤维对小白鼠免疫功能的影响[J].中南林学院学报,2006,26(4):110-112. 被引量:13
-
9陈元生,柳雪芳.我国葛种质资源的研究与利用[J].长江蔬菜,2008(05X):6-9. 被引量:23
-
10张东军,李文典.药葛、粉葛中5种微量元素的测定[J].光谱实验室,2008,25(4):711-713. 被引量:3
-
1邵伟,唐明,熊泽,戴启昌.野生葛根保健醋发酵工艺研究[J].江苏调味副食品,2004,21(3):5-7. 被引量:8
-
2石小琼.野生葛根的开发前景与加工技术[J].食品科学,1993,14(2):75-77. 被引量:13
-
3江晓云.野生葛根综合加工[J].适用技术之窗,1993(2):9-10.
-
4宋惠安.野生葛粉的加工[J].农家顾问,2011(12):41-41. 被引量:2
-
5熊汉国,张家年,孙明导.从野生葛根中提取葛根淀粉的工艺研究[J].适用技术市场,2001(9):41-42. 被引量:4
-
6杜先锋,宛晓春.野生葛根的组成成分及葛根降糖食品的研制[J].食品研究与开发,2002,23(2):40-42. 被引量:8
-
7健康食品超市[J].食品与生活,2013(9):64-64.
-
8李双江.葛粉的精加工[J].农家科技,2009(3):38-38.
-
9健康食品超市[J].食品与生活,2013,0(11):64-64.
-
10程江华,王灼琛,董万领,王苗苗,周蓓蓓,闫晓明,蒋业东.葛根植物饮料中试生产过程中总黄酮含量变化研究[J].中国酿造,2013,32(7):98-100. 被引量:4
;