因“发”制宜的发型DIY
-
1程尔曼.干货的挑造与发制[J].食品与生活,1993(2):40-41.
-
2袁祥辅.怎样发制海参[J].中国烹饪,1992(8):46-46. 被引量:1
-
3依夫.干货如何发制?[J].食品与健康,1998,0(7):25-25.
-
4牛国平.鱼骨的发制及烹调[J].中国食品,1995(6):25-27.
-
5李盛仙.干制品的选购与发制[J].适用技术之窗,1998(1):33-33.
-
6介绍驼峰的新发制和几款驼峰菜[J].中国烹饪,1993(6):38-38.
-
7燕窝的湿气发制法[J].中国烹饪,2011(7):66-66.
-
8金波,叶子,钱以斌.创意小菜[J].中国食品,2009(1):22-23.
-
9王云.家庭烹制小课堂 常见干货的涨发[J].中国食品,2001(3):16-16.
-
10杨宝瑞,杜虎虎.浅谈“海螺干”的发制[J].中国烹饪,1990(4):38-39.
;