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锅碗瓢盆奏鸣曲——法国索迪斯的餐饮服务成功之路
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摘要
有着烹饪美食传统的法国,凭借着在餐饮方面的品牌优势,走出了一条餐饮后勤服务的成功之路。法国索迪斯餐饮及管理服务公司便是这一行当中的佼佼者。 不卖法式大餐专卖餐饮服务 20世纪90年代初。
作者
陈颐
机构地区
本刊特约记者
出处
《中国外资》
2003年第1期42-43,共2页
Foreign Investment in China
关键词
索迪斯餐饮管理服务公司
后勤服务
核心业务
餐饮业
法国
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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