除菌浓缩等电点法提取谷氨酸在工业化生产中的应用——Ⅱ关于浓缩等电点法提取谷氨酸

浓缩等电点法提取谷氨酸工艺中的除菌部份、工艺流程及工艺条件等,已于本刊前期做了系统的报导,并得出菌体分离工艺在浓缩等电点法提取谷氨酸上,是重要的结论。本报专就菌体分离后的等电点法提取谷氨酸工艺工业化生产结果做如下整理归纳。