发酵工业生产中空气净化系统的设计

在氨基酸、柠檬酸等发酵工业生产中,生产菌是好氧菌,发酵生产过程中需不断通入大量的无菌空气,以满足菌体生长、繁殖和代谢的需要。因此,无菌空气制备的好坏就成为好氧菌发酵的一个十分重要的环节。