发酵工程方向毕业实习改革研究

Study on the reform of graduate practice in specialized subject of fermentation engineering

分析了发酵工程方向毕业实习的重要性、毕业实习中存在的问题。提出了建立学生实习基地的理想模式、完善毕业实习大纲及相关文件的意义和方法 ,提高实习教学质量的途径。