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餐桌污染问题的治理对策

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摘要餐桌食品是人们一日三餐不可或缺的食物,其卫生质量和污染程度直接关系到人民群众的身体健康和生活安全.当前餐桌食品污染问题比较严重,人民群众对此反映强烈,社会各界十分关注,各级政府也高度重视.本文就餐桌污染的相关问题和治理对策进行探讨.

作者郑荔红沈祥开

机构地区福建省莆田市卫生防疫站莆田市卫生局

出处《职业与健康》 CAS 2003年第2期54-55,共2页 Occupation and Health

关键词餐桌污染对策食品卫生

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2003年第2期

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