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吃大蒜.想说爱你很容易

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摘要大蒜是人们日常饮食中常用的调味品,它虽作为辅料,但其营养价值与食疗保健功能却非同小可.

作者许磊

机构地区江苏

出处《中国保健营养》 2003年第2期29-30,共2页 China Health Care & Nutrition

关键词大蒜营养价值蒜氨酸蒜素营养素食物营养

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国保健营养

2003年第2期

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